Il Polpo Osteria San Pietro di Tamou - Ristorante con Menu di pesce a Trapani

Gambero crudo 6pz €20
(Gambero fresco siciliano, olio EVO, limone, pepe nero, sale)
Caponata €10
(melanzane, cipolla, sedano, mandorle, olive, capperi, aceto di mele, pomodoro, zucchero, sale)
Zuppa di cozze €15
(cozze siciliane, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe)
Zuppa di polpo €20
(polpo, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe)
Zuppa di pesce mista €25
(cozze siciliane, calamari, gamberi, vongole, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe)
Impepata di cozze €15
(cozze siciliana, pepe, aglio, olio EVO, vino bianco, prezzemolo)
Brick di pesce 3pz €6
(patate, farina di grano, tonno, formaggio stagionato, prezzemolo, pepe, sale)
Insalata di polpo €10
(polpo, sedano, carote, aceto di mele, origano, sale, olio EVO)
Fritto tipico
con Panelle di Tamou, Brick di pesce e arancinette di mare €10
(farina di ceci, prezzemolo, sale, peperoncino) (riso, pangrattato, cozze, vongole, calamaro, gambero, aromi naturali)
Parmigiana €10
(melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico, olio EVO, sale)
Brick di pollo 3 pz €10
(farina di grano, pollo, formaggio stagionato, prezzemolo, pepe, sale)
Gran Misto con 7 portate del giorno
€20 x2 persone – €35 x4 persone

Primi Piatti

Cous Cous di carne e verdure €20
(semola di grano duro, carne di vitello, carote, zucchine, cipolla, lattuga, olio EVO, pepe, sale)
Busiata alla Norma €15
(busiate di grano, salsa di pomodoro, basilico, melanzane, ricotta salata, cipolla)
Busiata alla Trapanese €15
(busiate di grano, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato)
Busiata con Polpette di carne €20
(busiate di grano, carne di vitello, salsa di pomodoro, mandorle, prezzemolo, cipolla, pangrattato, uova, aglio, pepe)

Primi Piatti di Pesce

Cous Cous ricco di pesce €20
(semola di grano duro, brodo di pesce, cozze, ricciola)
Busiata con ricciola €17
(busiate di grano, ricciola, brodo di pesce, mandorle, menta)
Busiata con uova San Pietro €20
(busiate di grano, brodo di pesce, uova di pesce san Pietro, prezzemolo)
Busiata allo scoglio €17
(calamari, vongole, cozze, brodo di pesce, prezzemolo, mandorle)
Spaghetti alle vongole €20
(pasta di grano, vongole, prezzemolo, vino bianco, aglio, olio EVO, pepe)
Busiata Trapanese con Gamberi e Vongole €20
(busiate di grano, gambero, vongole, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato)
Busiata di polpo €20
(busiate di grano, polpo, mandorle, brodo di pesce, prezzemolo)
Busiata con Carciofi e Gamberi €20
(busiate di grano, carciofi, gamberi, brodo di pesce, mandorle, prezzemolo)
Ravioli di cernia €20
(pistacchio, pomodoro, finocchietto, raviolo di grano, cernia, brodo di pesce)
Busiata di Gamberi al pistacchio €20
(busiate di grano, gamberi freschi, pistacchio, brodo di pesce, prezzemolo)
Busiata con Spada alla Pantesca €17
(busiate di grano, pesce spada, pomodoro, olive, capperi, melanzane, menta)
Spaghetti al nero di seppia €20
(pasta di grano, nero di seppia, seppie, brodo di pesce, aglio, menta)
Busiata di sarde €17
(busiate di grano, sarde fresche, brodo di pesce, finocchietto, uva sultanina, pinoli)

Secondi Piatti di Pesce

Pescato del giorno al KG € 60
Frittura Mista di pesce del giorno €20
(pesce misto, panatura con farina di grano)
Calamari fritti €17
(calamari freschi, panatura con farina di grano)
Calamari e Gamberi fritti €20
(calamari e gamberi freschi, panatura con farina di grano)
Calamaro arrosto €17
Calamari panati €20
(calamari fresco, pangrattato, olio EVO, prezzemolo, aglio, scorza di arancia, sale, pepe)
Polpo grigliato €20
Pesce spada fresco arrosto €17
Gamberoni siciliani arrosto 6pz €20

Secondi Piatti di Carne

Involtini di carne arrosto 3pz €20
(carne di vitello, formaggio, pangrattato, uva sultanina, pinoli, pepe, sale, scorza di arancia, cipolla, alloro)
Stinco di agnello €20
(agnello, riso, mandorle)
Tajine marocchino
di agnello, pollo o vitello solo su prenotazione minimo 2 persone

Insalate

Insalata alla Trapanese €15
(insalata verde, tonno, olive, mais, formaggio, pomodori)
Insalata alla Pantesca €5
(patate, pomodorini, cipolla, capperi, olio EVO, origano)
Insalata mista €4
(insalata verde con pomodoro)
Insalata caprese €5
(mozzarella, pomodoro, origano)

Contorni

Patate al forno €6
(patate, rosmarino, cipolla, burro, origano, olio EVO, sale, pepe)
Patatine fritte €5

Dolci

Tiramisù €4
Parfait di mandorle €4
Crostata con marmellata della casa €4
Cannolo Siciliano €4
Cassatelle 2pz €4

Bevande

Acqua naturale o frizzante 1 lt 2€
Birra in bottiglia 66cl €4
Bibite 33cl €3
(Coca Cola, Fanta, Sprite)
Vino della casa bianco o rosso
25cl €3 – 50cl €4 – 1lt €6
Caffè €2
Amaro siciliano €3
Grappa €3
Limoncello €3

Vini

Allergeni	Alimenti in cui si trova:
Cereali e derivati	cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei	gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova	maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
Pesce	tutti i prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in minima parte
Arachidi	snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in minima parte
Soia	latte, tofu, spaghetti, salsa
Latte	yogurt, biscotti e torte, gelato e ogni prodotto o alimento in cui venga inserito
Frutta a guscio	mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, pistacchi
Sedano	preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape	salse e condimenti
Sesamo	semi usati per il pane, alcuni tipi di farine
Anidride solforosa	conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Solfiti	Vini
Lupini	arrosti, salamini, farine e similari che lo contengono
Molluschi	canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola